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Risposta a: basmatirice
La mia ricetta è questa:
300gr. farina
150 gr. zucchero
150 gr. burro o margarina vegetale
1 uovo
1 pizzico di sale
mezza bustina lievito
buccia grattugiata di limone
Impasta gli ingredienti, dividi l'impasto in modo da foderare la tortiera e tenere un po' di impasto per ricoprirla. Una volta che hai foderato la tortiera aggiungi la crma pasticcera, copri con l'impasto rimasto e sopra aggiungi una manicata di pinoli. Metti in forno a 200' x 20 minuti circa. Fai raffreddare e spolvera con zucchero a velo.
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