3 2 0 0 0 8 0 0

Ultime domande

Ultime risposte

  • Risposta a: rossana591

    Ciao, ti ringrazio per la ricetta. Questa sera preparerò questa torta, che, visto la sua semplicità, sicuramente sarà deliziosa giusta per una prima colazione. CIA CIAO

    Per la domanda: ricetta per prima colazione
  • Risposta a: zuppa_cotta

    Non è proprio una ricetta originale ma secondo mè molto gustosa. Spaghetti con sugo di pomodoro e melanzane fritte: prima di tutto affettare le melanzane (quelle lunghe) un po' spesse, cospargerle di sale grosso, in modo da togliere quel sapore un po' amarognolo. Dopo una mezzoretta sciacquarle ed asciugarle con dello scotex.

    Nel frattempo preparare un sugo di pomodoro (che io faccio con pomodori freschi, scottati, privati della pelle e poi cotti con aglio, cipolla e basilico). Mentre il sugo cuoce, friggere le melanzane in abbondante olio di arachidi dopodichè distenderle su carta assorbente Scotex per eliminare l'olio in eccesso.

    Cuocere gli spaghetti, condirli con il sugo di pomodoro,  disporvi sopra le melanzane e per finire cospargere di parmigiano o pecorino gratugiato.

Ultimi commenti

  • Al momento non ci sono commenti!

    Il Team di GENIO