torta margherita?
come si fa la torta margherita?
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Puoi trovare la ricetta qui http://ricette.giallozafferano.it/Torta-margherita.html
La torta margherita è tra le preparazioni di base della pasticceria, un dolce classico che non può mancare nei nostri ricettari. E' un dolce antico, appartiene alla tradizione contadina del Centro e Nord Italia chiamato anche "il dolce delle feste" ha subito molti cambiamenti nella composizione e preparazione fino a diventare uno dei vanti dei migliori laboratori Maestri pasticceri, sempre alla ricerca della massa montata perfetta. Solitamente è ricoperta di zucchero a velo ed in alcuni casi di codette di zucchero che danno un tocco di colore.
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Piacerebbe anche a me saperlo!
Io per le torte sono proprio negata..