Burro di cocco, davvero fa molto bene?

Mi hanno detto che il burro di cocco fa bene all'organismo. Sapete se è vero e per cosa? Faccio fatica a credere che una "margarina" da piante tropicali faccia bene. In particolare con tutto quello che si dice dell'olio di palma...

quotabillquotabill

Pubblicata IL 08/05/2015, ORE 10:58
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Risposte Geniali

  • gorillabluegorillablue

    Pubblicato IL 08/05/2015, ORE 11:09

    Appassionato di

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    Il burro di cocco va benissimo per migliorare lo stato dei capelli sfibrati oppure per le mani secche

    Evita di utilizzarlo invece per cuocere, oltre a tutto a un "punto di  fumo" (temperatura oltre la quale diventa pericoloso) abbastanza basso...

  • memory15memory15

    Pubblicato IL 08/05/2015, ORE 11:05

    Appassionato di

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    EVITALO, che faccia bene sono tutte bufale.

     

    Questo è quanto ho letto su wikipedia

     

    Molte organizzazioni sanitarie sconsigliano l'assunzione nella dieta di grandi quantitativi di olio di cocco a causa dell'alto contenuto di grassi saturi; tra queste la FDA statunitense] l'OMS, International College of Nutrition, Il Department of Health and Human Services statunitense, American Dietetic Association, American Heart Association,British National Health Service, e Dietitians of Canada.
    ...
    Negli ultimi anni, nonostante le controindicazioni sanitarie l'olio di cocco pare stia incrementando in popolarità in circoli di cibo naturale e salutare e tra i vegani. L'olio di cocco contiene una grande proporzione di acido laurico, un grasso saturo che eleva i livelli di colesterolo nel sangue, aumentando la quantità di lipoproteine ad alta densità (HDL) e lipoproteine a bassa densità (LDL), con maggior aumento in HDL.

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