Ricette con la curcuma?
Mi hanno detto che la curcuma fa davvero molto bene. E' vero?
Mi sapete suggerire delle ricette per introdurla nella nostra dieta?
Risposte Geniali
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Io la uso al posto dello zafferano per fare il risotto. E' ottima!
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Pubblicato IL 26/11/2013, ORE 11:08
Appassionato di bellezza e moda, casa e arredamento, cinema e teatro, storia e filosofia
Ti consiglio una ricetta buonissima (se ti piaciono le cipolle). Veloce da fare e d'effetto...
Fai rosolare un paio di cipolle bianche in olio extravergine di oliva poi togli dal fuoco e aggiungi panna da cucina, una spolverata di pepe, curcuma (che tra l'altro regala un allegro colore giallo arancio al piatto), parmigiano gratuggiato e se vuoi un pizzico di sale (non esagerare è già saporitissimo così).
Aggiungi spaghetti e buon appetito!!!
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Pubblicato IL 26/11/2013, ORE 11:03
Appassionato di creatività proattiva, cultura 3d, intelligenza sveglia
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Pubblicato IL 26/11/2013, ORE 11:01
Appassionato di casa e arredamento, cinema e teatro, computer, internet
Sì è vero la curcuma è un potentissimo antitumorale, provato da molti esperimenti. Quindi sicuramente sarebbe utile introdurla in cucina. Ho letto che bisognerebbe aggiungere un po' di pepe in quanto la pepe ha la facoltà di favorire l'assunzione delle proprietà benefiche. Per approfondimenti su tutti gli effetti positivi della curcuma ti consiglio questo link