Pesto con la rucola?
Si può fare il pesto con la rucola? Mi è venuta questa idea e vorrei sapere se qualcuno ci ha già provato.
Pubblicata IL 13/05/2012, ORE 15:36
Risposte Geniali
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Direi proprio di si. Questo è come lo faccio io. Risultato garantito.
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Certo che si può fare, non sei la prima persona che ci pensa. Se ti piace tanto la rucola la puoi ridurre a pesto come se fosse basilico, mantenendo i pinoli e usando parmigiano, olio, sale e peperoncino. A me piace aggiungere qualche pomodoro fresco.