Salsa Tzatziki
Come si fa la salsa Tzatziki?
Risposte Geniali
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tritare molto bene un cetriolo aggiungere sale ed un goccio di aceto. mescolare infine il tutto con yogurt bianco intero....meglio se greco.
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Ciao! La salsa tzatziky è la mia preferita!! Allora, segui questa ricetta e vedrai quanto viene buona!!
Ingredienti :2 cetrioli600 g di yogurt naturale greco (compatto)1 o più spicchio di aglio a seconda dei gusti2 cucchiai di olio extravergine di oliva1 cucchiaio di aceto di melesalePreparazione:Sbucciare, grattugiare, salare i cetrioli e lasciarli riposare per 15 minuti. Frullarli poi con aglio, olio e aceto. Unire il composto ottenuto allo yogurt, salare e lasciar raffreddare in frigorifero per almeno due ore prima di servire.
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Pubblicato IL 18/07/2008, ORE 10:03
Appassionato di casa e arredamento, cinema e teatro, cucina, ricette e vini, scuola e università
Trovi un greco, lo inviti a casa tua, ti fai preparare lo tzatziki
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Pubblicato IL 16/06/2008, ORE 20:24
Appassionato di computer, elettronica, internet e web 2.0, ipod, mp3, musica, videogiochi e consoles
Dunque, compra dello yogurt greco (ideale quello fresco, che trovi al banco formaggi). Aggiungi cetriolo tritato e aglio. Fatto!