Tumori: il 30% causato da una cattiva alimentazione e 6 italiani su 10 seguono una dieta a rischio. Cosa mangiare?

Durante l'incontro tra oncologi su alimentazione e tumori tenutosi a Cortina in occasione della presentazione della proposta di pasti personalizzati per pazienti oncologici della Swiss Medical Food ha evidenziato che il 30% dei tumori è causato da una cattiva alimentazione.Paolo Bellingeri, esperto di nutrizione nel paziente oncologico dice: <<un'alimentazione ricca di frutta e verdura eviterebbe: nel 20-33% dei casi un tumore al polmone66-75% un carcinoma gastrico33-50% un carcinoma mammario 66-75% un tumore del colon e del retto 33-50% un tumore della bocca e della gola33-66% un tumore del fegato50-75% un carcinoma all'esofago>>Mi viene in mente il Professor Berrino e il suo metodo illuminante di curarsi con il cibo.Ecco il servizio di Report, che consiglio di vedere!!! Inoltre un'indagine fatta dall'Aiom (associazione italiana di oncologia medica che ha pubblicato i dati sul sito) sul tumore allo stomaco, ovvero il quarto big killer del nostro Paese: dieta SBAGLIATA per 6 italiani su 10! E più o meno i consigli per prevenire il cancro allo stomaco sono simili a quelli che mi avete suggerito (against-law e contromedia) quando ho fatto la domanda più generica, sulla dieta contro i tumori.In breve: 1. mangiamo troppa carne rossa e insaccati: 9% tutti i giorni, il 56% 3/4 volte alla settimana. Solo il 10% mangia frutta e verdura correttamente2. il 50% degli oltre 600 italiani intervistati, pensa che l'inquinamento sia il fattore più dannoso rispetto alla dieta per i tumori del tratto gastro-enterico, a torto3. riguardo queste cattive abitudini alimentari per il 70% degli intervistati non pensa siano dannose, il 42% pensa che possa causare brutte conseguenzeQuesto sondaggio è stato fatto per capire a che livello di consapevolezza siamo, rispetto al quarto big killer del nostro paese: il tumore allo stomaco. E non mi sembra che siamo a un buon livello.Quindi, qual è la dieta contro il cancro: cosa è corretto mangiare per prevenire i tumori? Basta una dieta mediterranea: frutta, verdura fresca, legumi e pesce?

inchemondosiamoinchemondosiamo

Pubblicata IL 25/01/2010, ORE 17:01 | Aggiornata IL 16/08/2011, ORE 12:20
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