La zuppa inglese è inglese?

Da dove arriva il dolce Zuppa Inglese? Qualcuno dice che è italiano, ma allora perchè si chiama così?

zuppa_cottazuppa_cotta

Pubblicata IL 29/03/2010, ORE 12:45
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Risposte Geniali

  • polli9polli9

    Pubblicato IL 10/09/2010, ORE 11:16

    Appassionato di

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    mi è stato raccontato :alle corti inglesi i dolci che rimanevano, la servitù li amalgamava assemblava, insomma,li riciclava e così è stato dato il nome zuppa inglese per l'aspetto di una zuppa.

     

  • bolo.alimentarebolo.alimentare

    Pubblicato IL 29/03/2010, ORE 12:56

    Appassionato di

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    Quella che si mangia oggi giorno in Italia, è una ricetta italiana. Pare che la zona di derivazione sia quella emiliana, e che si chiami così poichè sarebbe una rielaborazione di un antico dolce inglese chiamato trifle. In comune le due ricette hanno ormai poco, anche perchè il vecchio dolce anglosassone era fatto con avanzi e quindi piuttosto povero, mentre come ben sappiamo, la zuppa inglese è molto ricca e molto buona.

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