Il freddo uccide virus e batteri?
Il freddo può uccidere i microrganismi nocivi? Lo chiedo soprattutto per quanto riguarda i cibi congelati.
Pubblicata IL 18/08/2011, ORE 19:18 | Aggiornata IL 18/08/2011, ORE 19:22
Risposte Geniali
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Assolutamente no, però ne rallenta o arresta la riproduzione. Virus e batteri si distruggono sicuramente e definitivamente con temperature oltre i 150°C
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Purtroppo no, anzi, alcuni sopravvivono meglio al freddo che al caldo. Però per lo meno il freddo impedisce che si moltiplichino, per questo si usa per conservare i cibi.