Come preparare le palline al cocco?

Tempo fa una mia amica mi ha fatto assaggiare delle palline al cocco buonissime, sembravano i Raffaello della Ferrero, ma erano morbide. Sapete come si fanno? Vorrei prepararle! Grazie!

zuriwestzuriwest

Pubblicata IL 22/09/2010, ORE 17:31
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Risposte Geniali

  • fabiola_bgfabiola_bg

    Pubblicato IL 22/09/2010, ORE 17:58

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    E' facile e veloce, ti servono 250 gr di ricotta, 250 gr di farina di cocco, 100 gr di zucchero e se vuoi del cacao (meglio amaro).

    Unisci ricotta e farina di cocco e mescoli fino ad ottenere un impasto morbido ma tendente al solido, poi aggiungi lo zucchero e mescoli ancora qualche minuto. Poi formi le palline e le metti in frigo per far sì che si solidifichino un po'. Buon appetito! :)

  • morgan136morgan136

    Pubblicato IL 22/09/2010, ORE 17:57

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    Vai su Google e digita "Palline al cocco": troverai decine di ricette. E inoltre, perché non chiedi la ricetta alla tua amica, così sei sicura di farle uguali a quelle che ti sono tanto piaciute? (Poi me ne mandi un po', perché piacciono molto anche a me).

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