Come preparare le palline al cocco?
Tempo fa una mia amica mi ha fatto assaggiare delle palline al cocco buonissime, sembravano i Raffaello della Ferrero, ma erano morbide. Sapete come si fanno? Vorrei prepararle! Grazie!
Risposte Geniali
-
E' facile e veloce, ti servono 250 gr di ricotta, 250 gr di farina di cocco, 100 gr di zucchero e se vuoi del cacao (meglio amaro).
Unisci ricotta e farina di cocco e mescoli fino ad ottenere un impasto morbido ma tendente al solido, poi aggiungi lo zucchero e mescoli ancora qualche minuto. Poi formi le palline e le metti in frigo per far sì che si solidifichino un po'. Buon appetito! :)
-
Vai su Google e digita "Palline al cocco": troverai decine di ricette. E inoltre, perché non chiedi la ricetta alla tua amica, così sei sicura di farle uguali a quelle che ti sono tanto piaciute? (Poi me ne mandi un po', perché piacciono molto anche a me).