Frutta a fine pasto
Fa bene o fa male mangiare la frutta alla fine del pasto? Ho sentito pareri discordanti in merito.
Risposte Geniali
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In ogni regime alimentare non può mancare la verdura (tanta) nè la frutta. La frutta mangiata a fine pasto non "fa male", semplicemente non è nutrizionalmente valida. Ciò vuol dire che puoi benissimo mangiarla, anzi a questo punto meglio che ti mangi la frutta del dolce, ma se vuoi sfruttarne al massimo le sue caratteristiche nutrizionali è meglio consumarla lontano dai pasti (ottima quindi come spuntino tra un pasto principale e l'altro). Altro consiglio nutrizionalmente valido è consumare la verdura prima delle portate dei pasti principali... ma non ti stravolgere, fa' un passo alla volta. fabio
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Pubblicato IL 08/09/2010, ORE 22:48
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La frutta fa bene. E' sicuramente meglio mangiarla da sola. Nei pasti principali è meglio non mischiare troppe varietà di alimenti, quindi non solo la frutta, ma anche i dessert a fine pasto è meglio eliminarli.
I nutrizionisti purtroppo, come tutti i professionisti, hanno pareri spesso divergenti; ne sentii uno alla radio favorevole alla frutta dopo i pasti, perchè si ha bisogno della vitamina c per la digestione; altri che sono contrari perchè la frutta è portata alla fermentazione nell'attesa del suo turno (essendo ingerita ultima)
Per quanto mi riguarda, la frutta a fine pasto, mi fa venire alnche il mal di testa, o sicuramente sento disturbata la digestione, come anche mangiare tra i pasti è un'abitudine perniciosa.
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Io ti riferisco quello che mi è stato detto dal nutrizionista: la frutta va mangiata sempre lontana dai pasti principali, quindi o a metà mattina o a metà pomeriggio.Questo perchè i pasti principali hanno già la loro componente di zuccheri sufficiente per quella razione e se andiamo ad aggiungere alla fine un frutto o due gli zuccheri salgono moltissimo e sforano oltre i limiti, affaticando il pancreas che non riesce a smaltirli.