Come si cucina la quinoa?

Qualcuno mi sa dare dei consigli?

donate-lladonate-lla

Pubblicata IL 23/09/2016, ORE 09:19
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Risposte Geniali

  • senzalenzasenzalenza

    Pubblicato IL 26/09/2016, ORE 10:46

    Appassionato di

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    IO ADORO LA QUINOA, fa benissimo e si possono preparare un sacco di prelibatezze

    Di solito la cucino in una normale pentola sul fuoco.

     

    Se si vuole togliere il sapore amarognolo, è necessario sciaquarla bene prima di farla cuocere.

     

    Bisogna farla tostare con un goccio d'olio per circa un minuto, aggiungere acqua e brodo in misura doppia rispetto alla quantità di quinoa e lasciarla bollire per 15 minuti.

    Una volta cotta, va tolta dal fuoco e la si lascia riposare per 5 minuti, ora è pronta per essere utilizzata!

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