Ricette per dolci, torte, crostate e pasticcini alla meringa! Idee per abbinamenti e presentazioni?

Mi piacerebbe imparare a cucinare meringhe e meringate di vario tipo. Diciamo che preferirei qualcosa di cioccolatoso o caramellato, ma non sapendo quanto è difficile preparare una meringa ad hoc, vi chiederei di aiutarmi con istruzioni scritte da voi molto chiare e semplici.

Non è che sia uno chef da paura, però me la cavo, specie se seguo una traccia!! Grazie a tutti per l'aiuto!

piropiro8piropiro8

Pubblicata IL 01/10/2009, ORE 14:25 | Aggiornata IL 01/10/2009, ORE 15:00

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