Guida michelin: chi la compila?

Chi compila la guida Michelin? me lo sono sempre chiesto...

rufus_inloverufus_inlove

Pubblicata IL 25/11/2010, ORE 09:50
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Risposte Geniali

  • frittomestofrittomesto

    Pubblicato IL 11/01/2017, ORE 11:25

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    Ci sono in giro degli ispettori che, in modo del tutto anonimo, fanno visite ad alberghi e ristoranti, assaggiando i piatti, controllando le stanze, guardando come vengono serviti gli altri clienti, anche 800 visite in un anno.

    Le prenotazioni vengono fatte con falsi nomi!

  • fabiola_bgfabiola_bg

    Pubblicato IL 25/11/2010, ORE 16:43

    Appassionato di

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    Non lo sa nessuno, tranne la casa editrice e a volte anche gli stessi manager della stessa non li conoscono di persona. QUesta garanzia di anonimato è uno dei motivi del successo e dell'autorità della guida, in quanto i suoi ispettori non possono essere identificati (e quindi lusingati o corrotti o assecondati) dai ristoranti che giudicano.

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